沖縄の味を、 丁寧に。

自家製手もみ生麺と、創業以来こだわり続けた
とろとろのてびちをご堪能ください。

営業時間 11:00〜15:30
定休日 日曜日

南部そばについて

沖縄県糸満市で営む沖縄そば専門店です。1984年の創業以来、日々妥協することなく、毎日丁寧にそばを作っております。

看板メニューは独自製法のツルっとした食感とコシのある自家製の"生麺"と「てびち(豚足)」の入った旨味とコラーゲンでボリュームたっぷりの「てびちそば」が楽しめる沖縄そば専門店です。

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HANDMADE NOODLES

自家製

  • ツルっとした食感・もっちりとした"コシ"
  • 徹底した品質管理
自家製手もみ生麺
SLOW COOKED PORK FEET

看板メニュー

びち

  • 秘伝のタレでじっくり煮込む
  • とろとろ食感・コラーゲンたっぷり
てびち

全国お取り寄せ

沖縄・糸満の味をご自宅で。真空パック・冷凍便でお店の味をそのままに。

てびちそば 一番人気

てびちそば

自家製生麺にトロトロてびちをのせた南部そばの定番。自家製麺とてびちのセット。

ソーキそば

ソーキそば

骨付きソーキ肉を柔らかく煮込んだ沖縄そばの王道。お肉好きの方におすすめ。

三枚肉そば 定番

三枚肉そば

皮付きバラ肉を特製タレで煮込んだ三枚肉入り。スープと生麺の旨味が最も活きる定番の沖縄そば。

贈り物・ギフトにも

のし紙・メッセージカード対応可

送料 4人前1,600円〜(税込)

ギフトにも最適

ふるさと納税返礼品 南部そば

ふるさと納税

返礼品

糸満市へのご寄付で
南部そばをお届けします

ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せ商品を提供させていただくことになりました。

沖縄県糸満へのご寄付に対して返礼品として提供させていただいております。さとふる・ふるさとチョイス・楽天ふるさと納税よりお申し込みいただけます。

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メディア掲載情報

テレビ、雑誌、WebメディアなどでPRさせて頂いた実績を掲載しています

Web
沖楽
2025年8月掲載
Web
おきなわ物語
妥協しない味と探究心 / 2024年1月
Web
OKITIVE(OTV)
秘伝ダレのプルプルてびちが絶品 / 2023年4月
新聞
沖縄タイムス
900人の麺好きが選ぶうまい沖縄そば8選 / 2023年10月
TV
秘密のケンミンSHOW
2022年7月 / 日本テレビ系
TV
HYゴーゴーゴーヤー
2019年4月 / OTV沖縄テレビ
雑誌
ハイサイ!ハイサイ探偵団 オフィシャルファンブック
2023年11月
雑誌
Pen
モチッとコシのある生麺が自慢 / 2012年6月

お知らせ

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アクセス

那覇空港から

国道331号線を南へ約10km

約33分 13.8km
  • 住所 〒901-0305
    沖縄県糸満市潮崎町3-2-2
  • 営業時間 11:00〜15:30 売切れ次第終了・定休日:日曜日
  • 駐車場 店舗前 7台 第二駐車場 25台(無料)
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